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產(chǎn)品中心
Polyphenol Oxidase 多酚氧化酶 工具酶

Polyphenol Oxidase 多酚氧化酶 工具酶

簡要描述:

Polyphenol Oxidase 多酚氧化酶 工具酶 : 多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,EC 1.14.18.1),也稱為酪an酸酶(Tyrosinase,TY),是一種雙功能、含銅離子的氧化酶,同時(shí)具有兒茶酚酶和甲酚酶活性,參與褐變反應(yīng)。

產(chǎn)品時(shí)間:2024-07-12

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Polyphenol Oxidase (Tyrosinase) 多酚氧化酶(酪an酸酶)



產(chǎn)品關(guān)鍵詞:

Polyphenol Oxidase 多酚氧化酶; Tyrosinase 酪an酸酶;browning reaction 褐變反應(yīng);Catecholase 兒茶酚酶;Cresolase 甲(苯)酚酶;CAS:9002-10-2;


產(chǎn)品信息


產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品編號

CAS NO.

規(guī)格             

價(jià)格(元) 

Polyphenol Oxidase (Tyrosinase) 多酚氧化酶(酪an酸酶)

MP0507-25KU   

9002-10-2   

25KU

650

Polyphenol Oxidase (Tyrosinase) 多酚氧化酶(酪an酸酶)

MP0507-100KU

9002-10-2

100KU

1950

Polyphenol Oxidase (Tyrosinase) 多酚氧化酶(酪an酸酶)
MP0507-500KU
9002-10-2
500KU
5990



產(chǎn)品描述

多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,EC NO. 1.14.18.1),也稱為酪an酸酶(Tyrosinase,TY),是一種雙功能、含銅離子的氧化酶,同時(shí)具有兒茶酚酶和甲酚酶活性,參與褐變反應(yīng)。多酚氧化酶是一種四聚體,每個(gè)分子含有4個(gè)銅原子和2個(gè)芳香化合物結(jié)合位點(diǎn),包括酚類底物。還含有一個(gè)明顯不同的氧氣-銅結(jié)合位點(diǎn)。銅可能處于亞銅狀態(tài)(Cu+),酶的失活涉及到Cu+氧化為Cu2+。分子量約128kDa,pH范圍是6-7。

Polyphenol Oxidase 多酚氧化酶 工具酶

本品來自蘑菇(Mushrooms),凍干粉形式提供,比活力≥500 units/mg dry weight。


產(chǎn)品特性

1)   CAS NO:9002-10-2

2)   EC NO:1.14.18.1

3)   英文同義名:Tyrosinase (TY) from mushroom; Catechol Oxidase; Monophenol Monooxygenase; Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase;

4)   中文同義名:蘑菇酪an酸酶;單酚,二羥苯丙an酸:氧氧化還原酶;兒茶酚氧化酶;單酚單(加)氧酶;

5)   分子量:128 kDa

6)   最適pH:6.0-7.0

7)   比活力:≥500 units/mg dry weight

8)   活性單位定義:在25℃,pH 6.5反應(yīng)條件,以L-酪an酸為底物,每分鐘引起280nm下吸光值增加0.001所需的酶量即為一個(gè)活力單位(unit)。

9)   抑制劑:兒茶酚是多酚氧化酶的自sha性底物,兒茶酚氧化過程中引起酶的不可逆失活。也能被含銅復(fù)合物所抑制,比如苯甲酸和氰hua物。苯甲酸與兒茶酚競爭性抑制。氰hua物與氧競爭性抑制,與兒茶酚非競爭性抑制。

10)活性:多酚氧化酶是一種氧轉(zhuǎn)移酶。除掉利用氧氣催化兒茶酚脫氫生成鄰醌,以及鄰羥基化酚類為兒茶酚之外,還具有氧化酶活性。


保存與運(yùn)輸方法

保存:-20℃干燥保存,至少1年穩(wěn)定。

運(yùn)輸:冰袋運(yùn)輸。


使用方法

將低溫保存的凍干粉回溫后,取適量用50mM 磷酸鉀緩沖液(pH 6.5)充分溶解,混勻配制成2mg/ml母液,或置于2-8℃幾天穩(wěn)定,或置于-20℃數(shù)周穩(wěn)定?!疽部捎盟蚱渌线m的緩沖液溶解,具體參考文獻(xiàn)?!?/span>


注意事項(xiàng)

為了您的安全和健康,請穿實(shí)驗(yàn)服并戴一次性手套操作。

 


 — —Written/Edited by V. Shallan【版權(quán)歸MKBio懋康所有】

 

 

上海懋康生物科技有限公司是一家涉足于生命科學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域研究的試劑、儀器和實(shí)驗(yàn)室消耗品與實(shí)驗(yàn)服務(wù)工作,主要從事細(xì)胞生物學(xué)、植物學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、蛋白組學(xué)。生物制藥與診斷試劑研發(fā)生產(chǎn)等領(lǐng)域。 本公司秉承“以人為本,以誠為信、合同守信"的經(jīng)營理念。堅(jiān)持"品質(zhì)保障"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。




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